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淡奶油焗龙虾的做法,淡奶油焗龙虾怎么做,淡奶油焗龙虾的做法,淡奶油焗龙虾怎么做,奶油芝士焗龙虾,盐焗芝士龙虾的做法

来源:好招商食品网 美食制作 qq糖老大  |  2023-01-22
主料:
大龙虾1个淡奶油100ml奶酪丝2匙适量

辅料:
橄榄油1匙黄油3克柠檬汁3克3克1茶匙胡椒1克白葡萄酒1茶匙

淡奶油焗龙虾的做法步骤

1.1、清洗整理龙虾,用剪刀将虾头和虾身剖开,洗净用厨房纸巾擦干。为了更入味,记得在虾肉上剪几剪刀。

2.龙虾静置一小时,令其出水。然后擦干备用。

3.平底锅放橄榄油和黄油,小火将蒜片煎出香味后,将龙虾放入煎至轻微变色。

4.将虾取出,肚朝上摆入烤盘。锅里的油汁大火报入白酒和柠檬汁,趁热浇在龙虾上。

5.在烤盘中倒入奶油,虾上撒盐和胡椒碎,然后码上奶酪丝。

6.烤箱预热200度后,放入烤盘,顶层烤制20分钟。

7.成品出炉咯!


TAGS:热菜 家常菜 大龙虾
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